Biff a la Maria?
Hej svejs!!
Då var praktiken i full gång! Orkar inte beskriva här om praktikplatsen! Finna hur mycket som helst att säga...härregud säger jag bara =)
I går var jag ledig och tänkte göra mig till och laga lite mat! Började med laxburjare som tar lite tid att göra så när jag hade tid tänkte jag att jag skulle frysa in dom för man orkar annars inte stå och blanda i ordning. Det gick mycket bra. Det är nog första gången det inte blev laxröra utan faktist lakxburgare =)
Jaha, tänkte jag det här går ju bra!! Så glad i hågen började jag med maträtt nummer 2! Biff a la Lindström var nästa offer! Rätt som det var var hela smeten alldeles röd, RÖD!! Och det luktade inte helt gott heller kan jag lova! Jaja, men dom blir nog lika bruna och fina (som på receptets bild) när jag börjar steka dom. Men nej då, icke sa nicke...röd/rosa små biffar började växa fram ska jag säga !
Så inte slutet gott, inte allting gott =(
Markus sa i allfall att han tyckte att dom var goda (han vågade väl inte säga annat, när han såg hur irriterad jag var över mitt misslyckande)
God natt!
Herregud Maria Larssons Dotter! Rosa biffar är inte bra för hjärtat, det har jag läst. Det där är värre än passiv rökning, som du hatar. Det kan jag lova! Marias kärleksbakade bröd blev de unga turturduvornas död.
http://www.kurser.se/Matlagningskurs_Gourmetkvaell_40033.htm
Anmäl dig snarast!